Los quesos D.O. Mahón-Menorca logran nueve medallas en los World Cheese Awards

La presente edición del certamen, organizado por The Guild of Fine Food, reunió en Berna (Suiza) más de 5.200 quesos procedentes de 46 países, que fueron evaluados a ciegas por un jurado internacional compuesto por catadores, técnicos, afinadores y expertos del queso. La ciudad suiza se transformó del 13 al 15 de noviembre en la auténtica «Capital del Queso», acogiendo la gran final del evento.

Los buenos resultados obtenidos por Mahón-Menorca DOP consolidan una vez más su prestigio global y ponen en valor la calidad, tradición y savoir faire de los productores de la Isla.

Los quesos premiados:

D.O Mahón-Menorca

• Plata – Curado Illa del Rei Coinga

• Plata – Curado Sa Naveta Coinga

• Plata – Curado Reserva Sa Canova

• Bronce – Curado Hort Sant Patrici

D.O. Mahón-Menorca Artesano

• Plata – Quintana Semicurado

• Plata – Subaida Curado Añejo

• Bronce – Quintana Quietud Curado

• Bronce – Son Piris Semicurado

• Bronce – Subaida Semicurado

Desde el Consejo Regulador de la DOP Mahón-Menorca han querido felicitar a todas las queserías premiadas, destacando que estos reconocimientos «son un orgullo para Menorca y reflejan la excelencia de un producto que forma parte esencial de nuestra identidad, nuestra cultura gastronómica y nuestro paisaje».

Con este nuevo éxito, el queso Mahón-Menorca reafirma su posición como uno de los grandes embajadores gastronómicos de las Islas Baleares y del queso artesanal europeo.